Votre C.A. est très fier de vous annoncer la tenue, encore cette année, d'une activité phare au sein de notre Confrérie :
LE SOUPER ANNUEL DES MEMBRES
Le souper des membres se tiendra donc le 02 mai prochain au mess des officiers de la Citadelle.
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L'horaire de la soirée :
17:00 : Acceuil et apéro musical sur la terrasse (si la température le permet, sinon à l'intérieur)
19:00 : Repas musical 4 services
Après le repas, retour au bar spécialement aménagé pour discussions sous fond musical et, pourquoi pas, quelques pas de danse pour se dégourdir !! (on se souvient de l'an dernier !!!!)
On nous prédit une atmosphère musicale surprenante !! Un certain M. Amstrong nous fera décoller en orbitre encore cette année.
Aussi, des prix de présence seront attribués au hasard.
Nous bénéficierons d'un menu banquet 4 services (Menu pour particularités alimentaires sur demande):
- Saisie de boeuf aux épices
rémoulade de céleri-rave à la moutarde et raifort, émulsion au pesto de tomates séchées
- Crème de courges au romarin, graines de citrouille torréfiées
- Wellington de saumon
duxelles de champignons et épinards, riz aux crevettes nordiques, sauce à la betterave rouge
ou
- Filet mignon de porc et ravioli aux champignons
légumes du marché, sauce au vin rouge et tartufata
- Souvenir d’été, fraises et fromage, gelée de fruits rouges
Les prix, incluant 1 apéro p.p. :
- Confrère et conjoint(e) : 150 $/couple (1 bouteille de vin incluse)
- Confrère seul : 90 $ (1 bouteille de vin incluse)
- Couple invité(e) : 200 $/couple (1 bouteille de vin incluse)
Bien du plaisir en perspective !!
Formulaire d'inscription ici bas :
Le C.A. a été remodelé lors de l'assemblée générale annuelle du 16 septembre. Une nouvelle figure, Éric Beaudoin, et des rôles qui changent.
